
Entradas
Hot Cakes
$ 70.00

Molletes Dulces
Con mantequilla y endulzados con azúcar y canela.
$ 30.00

Molletes Universitarios
Tradicionales con fríjoles y queso cheddar.
$ 55.00

Molletes Mexicanos
Con fríjoles, queso cheddar y una deliciosa salsa pico de gallo. Eligelos con sirloin o chorizo.
$ 70.00

Club Sandwich
Ensalada de pollo, jamón, tocino y aguacate, acompañado de papas a la francesa.
$ 115.00

Pan Francés
3 rebanadas de pan de barra casero, previamente mojadas en una mezcla de huevos, leche y azúcar.
$ 65.00

Papas Gajo
$ 45.00
Papas a la Francesa
$ 45.00
Rol de canela
Con glaseado de lechera y vainilla, almendra y coco.
$ 45.00

Croissant
Cuernito con jamón, queso, mayonesa, lechuga y jitomate
$ 90.00

Mini Hot Cakes
Con fresa y plátano, preparados con nuestra mezcla de la casa
$ 70.00

Delicias Ligeras
Vaso de Fruta
Fruta picada (Frutas: manzana roja y verde, melón, papaya, pera, fresa, plátano, guayaba y uva. Pueden escasear según temporada)
$ 50.00

Escamocha
Fruta picada con jugo de naranja y lechera. Frutas: manzana roja y verde, melón, papaya, pera, fresa, plátano, guayaba y uva (puede variar disponibilidad según temporada).
$ 65.00
Biónico
Preparado de fruta con una mezcla dulce, pasas y coco. Frutas: manzana roja y verde, melón, papaya, pera, fresa, plátano, guayaba y uva (puede variar disponibilidad según temporada).
$ 55.00
Desayunos
Chilaquiles con Pollo
100 gr de pollo, salsa al gusto, cebolla, queso y crema. Se acompaña con frijoles.
$ 95.00

Chilaquiles con Arrachera
100 gr de arrachera, salsa al gusto, cebolla, queso y crema. Se acompaña con frijoles.
$ 105.00

Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo bañadas en salsa verde cremosa y queso cheddar.
$ 105.00

Torta
(1 pieza) Proteína de tu elección, bolillo, lechuga, jitomate, cebolla y chile jalapeño
$ 50.00

Huevos al Gusto
Acompañado de frijoles y chilaquiles.
$ 85.00

Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada y jamón, separados por salsa roja y verde, acompañado de frijoles y chilaquiles.
$ 75.00
Huevos Norteños
Con machaca, se acompaña con frijoles y chilaquiles.
$ 105.00
Omelette al gusto
Con queso cheddar o panela. Se acompaña con frijoles y chilaquiles.
$ 90.00

Omelette Ligero
3 claras de huevo, panela, espinacas y bañado en nuestra salsa verde, se acompaña de nopal asado y ensalada.
$ 95.00
Chilaquiles
Con crema y queso, se acompaña con frijoles.
$ 75.00
Chilaquiles con Sombrero
Con 2 huevos estrellados, salsa al gusto, cebolla, queso y crema. Se acompaña con frijoles.
$ 75.00
Carne con Chile
$ 90.00
Enfrijoladas
Rellenas de pollo bañadas en una exquisita salsa de frijol picosita y queso (3 piezas).
$ 70.00

Quesadillas orden
2 quesadillas grandes de chorizo o arrachera
$ 79.00

Bagel de huevito • Agotado
Pan bagel con huevo, queso manchego, jamón, tocino, lechuga y un toque de pimienta
$ 85.00

Biscuit con huevito
Pan biscuit con huevito revuelto, jamón de pavo y queso amarillo
$ 60.00

Waffles
Waffle Especial
Con plátano, cajeta, helado de vainilla y nuez
$ 95.00

Waffle Ferrero
Nutella, nuez, nieve y un chocolate Ferrero Rocher.
$ 95.00

Waffle Frutal
Manzana, melón, fresa, pera, uva, arándano y lechera
$ 95.00

Waffle Pay Fresa
Queso-crema, fresas, mermelada de fresa y lechera
$ 95.00

Waffle Brownie
Waffle de chocolate, fresa, plátano, chocolate líquido y almendra hojaldrada
$ 95.00

Baguettes
Wraps
Wrap Norteño
Tortilla envuelta y rellena de queso cheddar, aguacate, salsa mexicana y arrachera, acompañado de papas gajo.
$ 105.00
Wrap Venecia
Tortilla envuelta y rellena de pollo pesto, queso cheddar y espinacas y acompañado de papas gajos.
$ 95.00

Wrap de Camarón
Camarones (100 gr) salteados con jitomate, cebolla, pimiento rojo y queso cheddar. Acompañado de papas gajo.
$ 115.00
Ensaladas
Ensalada Ligera
Mix de lechugas, panela, zanahoria, pepino, espinacas, aguacate y apio.
$ 80.00

Ensalada de atún
Lechuga picada, atún con queso crema, cebolla, apio, morrón, jitomate y pepino, acompañada con galletas saladas.
$ 80.00

Ensalada César
Lechuga orejona, pollo a la plancha, parmesano molido y crutones.
$ 85.00
Barra Fria
Malteada
(473ml) Bebida a base de nieve.
$ 70.00

Smoothie
(473ml) Fruta con base de agua, frapeada.
$ 55.00

Jugo de naranja
(473ml) 100% jugo natural.
$ 45.00

Chocomilk
(473ml)
$ 35.00
Jugo Verde
(473ml) Naranja, nopal, apio, piña y perejil.
$ 52.00
Frappuccino
(473ml) Bebida de café y leche frappeada.
$ 60.00
Frappuccino con Nieve
(473ml) Bebida de café y leche frappeada con una rica bola de nieve encima. Ideal para refrescar.
$ 75.00

Frappuccino Oreo
(473ml) Bebida de café, leche y galleta oreo, frappeada con crema batida encima. Ideal para refrescar.
$ 95.00

Frappuccino Ferrero
(473ml) Bebida de café, leche, nutella y nuez frappeado, con un ferrero arriba. Ideal para refrescar.
$ 95.00

Soda Italiana
$ 40.00
Tónico Fresa Limón
(473ml) Bebida gasificada de fresa y limón
$ 45.00

Latte Frio
(473ml) Concentrado de café con leche y hielos
$ 50.00

Americano Frío
(473ml) Concentrado de café con hielos
$ 46.00

Caramel Macchiato Frío
(473ml) Toque de vainilla y caramelo, concentrado de café con leche y hielos
$ 75.00

Té Matcha Latte
(473ml) Té matcha orgánico con leche y hielos
$ 60.00
